木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one 750ml 瓶


木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one 750ml 瓶

▼価格 ¥2,220

売り切れ

▼詳細
山伏シリーズの基本中の基本、山伏 壱 / saison one を、ワイン樽で熟成しているのですが、今回は約61ヶ月と約55ヶ月たる熟成をしたもののブレンド。瓶熟成は約8ヶ月。
樽の香りをしっかり感じ、甘やかな印象がありながらもあくまでもドライな飲み口と、ちょっと甘いりんごみたいな複雑な香りは、木樽で熟成したしっかりとした白ワインのようです。
※要冷蔵ビールのため、別途クール代金が必要です。

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